Картофельные драники

25 декабря 2009, 11:51 .:кухня

Драники

Драники

Продукты: картофель, лук репчатый, мука, яйцо.

В минувшие выходные, во время посещения своей загородной резиденции, захотел поесть. Ревизия обнаружила почти пустой холодильник, содержавший разве что кетчуп, майонез и одно яйцо, а также пару килограммов напрочь замерзшей картошки и лука в ящике под окном. Первой идеей было картофельное пюре (ну что еще сделать с мороженой картошкой?), но отсутствие молока изменило мои планы, и появились драники.

далее »